util

Aceste doua tipuri de ulei pot duce la cancer

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Consumul de ulei de floarea-soarelui si de peste poate provoca inflamatia ficatului care ar putea duce la cancer, afirma noi cercetari.

Oamenii de stiinta au descoperit ca un consum zilnic din cele doua uleiuri poate  declansa deteriorarea organului si il face sensibil la steatohepatita nealcoolica(NASH). Acesta este considerat un ucigas tacut , ce poate provoca cicatrizarea ficatului, ceea ce duce la ciroza si  de asemenea, poate provoca si cancer.

Oamenii folosesc adesea uleiul de floarea soarelui in timpul gatitului, dar uleiul de peste este cel mai adesea obtinut prin suplimente cu doze puternice.

Conform studiilor, s- a dovedit in mod repetat ca cel mai sanatos este uleiul de masline.

Analiza cercetatorilor de la Universitatea din Granada a fost facuta prin monitorizarea ADN-ului ficatului a 72 de sobolani hraniti cu masline virgine, floarea-soarelui sau ulei de peste pana la varsta doi ani. Acestia au efectuat, de asemenea, teste care investigheaza nivelurile de „stres intern” ale animalelor, sanatatea lor generala si lungimea telomerilor, iar rezultatele au sustinut faptul ca uleiul de floarea soarelui dauneaza  NASH.

Uleiul de floarea soarelui a ingrosat si cicatrizat tesutul hepatic la sobolani, in timp ce uleiul de peste a modificat lungimile telomeriilor organului, cele din urma fiind asociate cu imbatranirea mai lenta, durate de viata mai lungi si imbunatatirii bunastarii.

Potrivit autorului studiului, profesorul José Luis Quiles Morales, modificarile cauzate de consumul pe termen lung de ulei de floarea-soarelui si de peste fac un ficat sensibil la NASH.

Profesorul Morales a avertizat ca este o „boala foarte grava care poate actiona ca un catalizator pentru alte boli hepatice, cum ar fi ciroza si cancerul hepatic”.

NASH este cauzat de acumularea de grasimi in ficat si loveste pe sase la suta dintre europeni.

Uleiul de masline virgin este cea mai sanatoasa optiune, fiind singurul care pastreaza functia hepatica in viata rozatoarelor, a aratat cercetarea.

 

 

sursa text: dailymail.co.uk

sursa foto: Serious Eats

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Tags:
Intră pe pagina principală a site-ului pentru a vedea cele mai noi articole! Clik aici: Acasa

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *