util

Află care este cheia unei mese reușite

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Noi studii arată că nu doar felul în care așezăm mâncarea în farfurie sau aspectul mesei, în general, poate influența apetitul nostru. Mai exact, noi cercetări realizate într- un restaurant din Franța, au descoperit că și fața de masă poate fi un element important atunci când luăm cina în oraș.

Cercetătorii au descoperit că toți clienții care au mâncat la o masă acoperită cu o față de masă din pânză au fost cu aproape 10% mai mulțumiți de mâncare.  Experimentul a fost realizat pe aproape 250 de mese într-un restaurant francez adevărat.

Stofa și hârtia au fost selectate a fi cele mai frecvente materiale utilizate ca fețe de masă în alegerile restaurantului.

În timp ce calitatea alimentelor și alegerea felurilor de mâncare erau cele mai importante elemente ale unei mese pentru 94% din mese, 90% au evaluat foarte mult mediul înconjurător, iar trei sferturi au spus că materialul este cheia – albul fiind culoarea preferată.

Cercetătorii danezi, conduși de dr. Jing Liu de la Universitatea din Copenhaga, au declarat că acest lucru demonstrează că masa servită în oraș reprezintă mai mult decât mâncare.

Tacâmul, obiectele din sticlă, sticla, recipientele de condimente, meniurile și atmosfera pot avea efecte semnificative asupra percepției și răspunsului oamenilor la alimente și băuturi.

O servire mai bună, o ambianță și o experiență generală la restaurant au fost obținute atunci când s- a folosit fața de masă din material textil în contrast cu fața de masă din hârtie.

 

 

 

 

sursă text dailymail.co.uk 

sursă foto MidCityEast

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Tags:
Intră pe pagina principală a site-ului pentru a vedea cele mai noi articole! Clik aici: Acasa

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *