util

Consumul acestui tip de ulei previne bolile de inima

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

 

Cu un continut de mai multe grasimi saturate decat untul si untura, expertii au dezbatut mult timp daca un  consum de ulei de cocos poate sa faca mai bine sau mai rau organismului.

Acum, un studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea din Cambridge a descoperit ca uleiul de nuca de cocos poate reduce riscul bolilor de inima si al accidentului vascular cerebral atunci cand este consumat in fiecare zi timp de doar patru saptamani.

Cercetarea a fost realizata cu  94 de voluntari cu varsta cuprinsa intre 50 si 75 de ani, dintre care nici unul nu avea antecedente de boli de inima sau de diabet.

Ei au impartit participantii in trei grupuri si fiecare a fost rugat sa consume in fiecare zi timp de patru saptamani 50 de grame (aproximativ trei linguri) de ulei de cocos, ulei de masline extra virgin sau unt nesarat. Scopul oameniilor de stiinta au fost acela de a vedea cum aceste grasimi consumate in mod regulat ar afecta nivelurile de colesterol ale voluntarilor – iar rezultatele au fost surprinzatoare.

In timp ce consumatorii de unt au inregistrat o crestere medie de 10% a nivelului colesterolului LDL, cunoscut a fi un colesterol rau, la cei care consumau ulei de masline s- a observat o usoara reducere a nivelului LDL si o crestere cu 5% a nivelului colesterolului HDL , care este adesea denumit „colesterol bun”, deoarece are proprietati protectoare.

Intre timp, cei care au consumat ulei de nuca de cocos au inregistrat cea mai mare crestere a nivelurilor HDL cu o medie de 15%, cercetatorii fiind de parere ca pot duce la scaderea sanselor de a dezvolta boli de inima sau accident vascular cerebral .

In timp ce rezultatele sunt promitatoare, Khaw, autorul studiului, a subliniat faptul ca studiul a fost doar pe termen scurt si ca schimbarea obiceiurilor alimentare bazate pe constatarile lor ar fi „iresponsabile”.

sursa text: independent.co.uk

sursa foto: Green Rush Daily

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Tags:
Intră pe pagina principală a site-ului pentru a vedea cele mai noi articole! Clik aici: Acasa

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *